說到王品大家應該不陌生吧!!!!
這次來到這家是王品旗下的餐廳~
今天是個特別的日子 因為我來吃我的生日餐的
剛好去年才辦好的 花旗享樂卡 第一年有送買一送一的優待券
所以就選中了 來吃夏慕尼吧
因為買一送一只能在周一至周五使用
而我又剛好都是上班日
所以就只好選了隔天休息的前一晚來享用大餐囉
這間位於竹北市光明一路的路上
一進餐廳是間很有氣氛的餐廳
還有台鋼琴呢
服務生很迅速的向前詢問 是否有訂位
然後就馬上帶位就坐囉
一樓的位子似乎都滿了 所以我們上了二樓
坐位前方就是一個大桌子 鐵板上方還有一壺壺的 但不知道裡面是裝什麼的
大家都在等著大餐吃呢
而我就開始拿起相機一直猛拍照 XD
服務生送上菜單然後點完餐點後 也送上醬料
我整個真的是好興奮呀
在我還在拍照時開胃菜上菜囉
開胃菜 魚子醬鮭魚球、燻雞優格蔬果
上面還有像個小寶劍的牙籤把食材都串起來呢
麵包部分 是帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
我好愛那帕瑪森起士的麵包呀 後來服務生又問我要不要續麵包 我當然二話不說的 好唷!!!!
在這同時也準備送上湯品了
我點的是 南法鮮蝦濃湯
一開始先上來的是只有這樣的容器
看起來不像湯呀 (正疑惑說)
結果服務生就拿了一壺熱騰騰的湯頭來囉 直接是加進去的
充滿海鮮風味的湯品，湯頭是以大量的蝦子及蔬菜熬煮而成，佐以烏魚子及珍珠貝，味道十分香醇鮮濃。
鮮蝦花園沙拉
將鮮蝦及洋芋泥搭配多種新鮮蔬菜，淋上蜂蜜檸檬油醋醬，是道色彩豐富、口感清新酸甜的美味沙拉。
那隻蝦蝦讓我感覺好像就躺在沙灘上曬日光浴一樣
邊吃的同時 我們的主廚是女主廚
看她好熟練的正在為我們烹調料理
邊享受美食邊欣賞 俐落的刀法 真是讓我看的目不轉睛
一直盯著主廚看
然後在烹飪鴨胸時 因為是白蘭地鴨胸所以會淋白蘭地然後點火燒烤 有點火焰
這就是我的主餐 後來只顧著吃 沒拍到照
白蘭地鴨胸 小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢，淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁，起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味，一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。
因為在這有點小出錯 結果就招待了
魚子醬蒸蛋
剛送上來我還不之所措的 想說為什麼只有我有蒸蛋 其他人怎麼沒有
結果才知道是因為小疏失然後特地補償的
小小的真可愛 嚐了一口濃濃的海鮮味 不幾口就吃完了
吃的差不多了 好飽好飽呀
下一道是 櫻花蝦炒飯
是隔壁剛剛另一位廚師在炒的炒飯
金黃色的飯粒 看起來是不是很好吃呀!? (想不想嚐一口)
吃的差不多之後 其他客人也都移駕位子要去享用甜點和飲料了
只是我好撐好撐 所以就還是休息一會兒才換位子
甜點 香蕉巧克力蛋糕
上面有一球香港冰淇淋 下面則是巧克力蛋糕 旁邊還有新鮮的香蕉
大狼點的是
莓果鮮奶酪 奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce，再加上多種酸甜莓果及法國餅乾。
飲料 焦糖瑪奇朵(冰)
這頓飯真的是吃的超飽 好滿足呀
因為這次是為了慶生 所以店家有附上小蛋糕還有服務生幫你歡唱生日快樂歌!!
還有能合影一張 馬上就能現洗出來的照片 送給您~~
看是不是多麼的貼心
(哈哈 PO上一照 開心的壽星)
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